Еда будущего
Еда будущего (дат. Fremtidens mad) — стала одной из тем выставки про историю еды в музее Старый Город, который я посетила 9 сентября 2023. Эта еда сильно отличается от того, что датчане...
Метка: Насекомые
Продукты питания из насекомых в Дании
Продукты питания из насекомых в Дании — это тихая революция, которая уже началась и вскоре может значительно изменить рынок пищевых продуктов в стране. В настоящее время Дания относится к числу самых передовых...