Метка: Традиции Дании

Еврейское печенье в Дании

Еврейское печенье в Дании относится к классической рождественской выпечке и в больших количествах продается в течении двух месяцев до Рождества. Некоторая датская рождественская выпечка известна еще со времен Средневековья. По поводу времени...
Подробнее

Рождественский базар в Ридехусет

Рождественский базар в Ридехусет города Орхус — это выставка-продажа народных промыслов Дании. В этом году базар, который я посетила, является уже 22 по счету. Свои творческие изделия представляют жители Дании из разных...
Подробнее

Печенье «Русские» в Дании

Печенье «Русские» в Дании” вызвало у меня большое удивление. Судя по названию “Russere” (”Русские”) эта выпечка должна иметь какое-то отношение к России. Однако я не могу припомнить подобное блюдо в традиционной кухне...
Подробнее

Рождественский базар в замке Ульструп

Рождественский базар в замке Ульструп (дат. Ulstrup slot) ежегодно проводится перед рождеством. В этом году базар проводился во вторые выходные декабря. В день, когда мы с семьей посетили это мероприятие, во дворе...
Подробнее

Эблефлеск

Эблефлеск — это старое и хорошо известное блюдо традиционной кухни Дании. Основными ингредиентами являются яблоки и свиная грудинка, на что указывает и само название блюда — эблефлеск (дат. æbleflæsk, æble — яблоки,...
Подробнее

Рождественский календарь в Дании

Рождественский календарь в Дании являются неизменным спутником праздника Рождества. Календарь состоит из 24 дней, начинается с 1 декабря и заканчивается по 24 декабря, когда празднуется Рождество по григорианскому календарю. Первые бумажные календари...
Подробнее

Рождественские почтово-благотворительные марки в Дании

Рождественские почтово-благотворительные марки в Дании впервые появились более ста лет назад. Эти марки еще называют рождественскими виньетками или этикетками, потому что они не используются для оплаты почтовых пересылок. Их наклеивают на письма...
Подробнее

Рождественский парад в Орхусе

Рождественский парад в Орхусе проходит ежегодно во второй половине ноября. Парад возглавляет дед мороз, которого в Дании называют Юлеман (дат. julemand). В буквальном переводе с датского языка Юлеман звучит как «рождественский человек»....
Подробнее

Рождественский базар в Планторама

Рождественский базар в Планторама (Plantorama), в садовом центре на окраине датского города Орхус, открылся в начале начале октября. Времена, когда магазины начинают предлагать рождественские товары в ноябре уже давно позади. В Дании...
Подробнее

Флаг Дании Даннеброг

Флаг Дании Даннеброг — самый старый Европы и самый необычный флаг с мистической историей появления. Датский флаг еще и очень противоречивый — символическое значение которого менялось со временем. Флаг, который изначально использовался...
Подробнее
Выставка плакатов с флагом Дании Danmark Den Gamle By Aarhus 7feb2019 www.florapassionis.com

Выставка плакатов с флагом Дании Даннеброг

Выставка плакатов с флагом Дании Даннеброг в музее Старый Город посвящена 800-летию самого старого флага страны, который еще считается и самым старым флагом в мире. Согласно легенде флаг упал с неба во...
Подробнее
Смёрребрёд - датский бутерброд smørrebrød 12mar19 kvickly viby www.florapassionis.com

Смёрребрёд — датский бутерброд

Смёрребрёд — датский бутерброд, который уже давно стал одним из самых популярных национальных брендов Дании. Классический вариант смёрребрёд представляет из себя ломтик черного хлеба с маслом и разными начинками. По сути дела...
Подробнее
Масленичные булочки в Дании - Фастелавнболле

Масленичные булочки в Дании — Фастелавнболле

Масленичные булочки в Дании — Фастелавнболле (дат. Fastelavnsbolle) являются неотъемлемым атрибутом датской масленицы, которая называется Фастелавн (дат. Fastelavn).  Сдобные булочки Фастелавнболле известны более 5 столетий. Их традиционно изготавливали из пшеничной муки и...
Подробнее
Масленица в Дании - Fastelavn 2mar14 højbjerg www.florapassionis.com

Масленица в Дании — Фастелавн

Масленица в Дании называется Фастелавн. В настоящее время датская Масленица — это как правило детский праздник, который отмечается в торговых центрах в школах, садиках, церквях, гостиничных комплексах и в других организациях. Время...
Подробнее