Инжир на севере

Инжир в моем представлении всегда сочетался с югом, с теплым климатом, с длинным жарким летом. В моих детских воспоминаниях осталось дерево инжира, которое росло во дворе дома в Сочи, и бесконечное количество мелких сочных и сладких плодов, которые падали с дерева.

Живя в Дании, я привезла черенки инжира с юга и выращивала дома ради декоративных листьев и приятных воспоминаний детства..

Позже я купила укорененные черенки инжира в садоводстве и начала с успехом выращивать инжир дома, получая даже небольшое количество вкусных плодов.

Несколько лет назад, когда мы с мужем купили дом с садом, я решила попробовать выращивать инжир в саду.

Для меня оказалось удивлением, что инжир может расти и на севере, в Дании. И даже плодоносить.

Инжир в Дании пока еще выращивается очень редко. Никто из моих соседей или знакомых пока не выращивал инжир в саду. Я получала определенные знания про инжир из журналов и книг, которые брала в библиотеке. Кроме того, в Дании в настоящее время в садоводстве Ларса Вестергорд проводятся исследования по акклиматизации различных сортов инжира в открытом грунте и в теплице. Я слежу за его наблюдениями.

Пока неоспоримый и единственный сорт инжира, который лучше всего приживается в Дании, это Brown Turkey’ или так называемый ‘Bornholmerfigen’ или Бормхольский инжир. Этот сорт я и приобрела и выращивала долгое время как комнатное растение.

При обрезании моего инжира получила много черенков, которые очень легко укоренились на теплой веранде. Укорененные черенки я выращивала в течении года на застекленной веранде, а потом стала высаживать в разных частях сада.

Выращивание инжира в открытом грунте

Т.к. инжир — родом из теплых и солнечных краев, я выбрала в саду самое солнечное место, куда и посадила инжир. Растение хорошо прижилось. Однако вымерзло зимой, не смотря на то что я накрыла растение ветками ели.

В следующем году я опять посадила инжир в сад. На этот раз на зиму я пригнула ветки к земле и накрыла толстым слоем еловых веток. И на этот раз инжир замерз, однако весной инжир ожил и выпустил большое количество новых веток. Следующая зима была довольно суровая, и на этот раз инжир не выжил. На этом я закончила свои попытки выращивать инжир в открытом грунте.

Выращивание инжира в теплице

В теплице инжир прекрасно прижился и хорошо зимовал. Однако не было случая, чтобы плоды созревали. Тоже самое касается и летнего урожая инжира. Вероятно и в теплице инжиру было недостаточно тепла.

Выращивание инжира у стены дома

Мой эксперимент по выращиванию инжира у стены дома оказался более удачный, и даже превзошел все мои ожидания. Ведь теперь я снимаю урожай инжира каждый год.

В 2010 году я посадила инжир у самой стены дома, с юго-восточной стороны. Мой муж прибил к стене железную сетку, которую мы приобрели в строительном магазине. Со второго года я стала подвязывать ветки инжира к этой стенной опоре и формировала крону ввиде веера.

Таким образом для инжира, создался оптимальный температурный режим. Кирпичная стена нагревается в течении дня и длительно держит тепло в течении ночи. Инжир стал поспевать. Урожаи теперь снимаю до середины-конца октября.

Возможно в теплице инжир не поспевал не только из-за короткого теплого сезона, но и из-за больших перепадов температур днем и ночью.

В любом случае я сделала для себя вывод:

Cамый оптимальный способ выращивания инжира в северных регионах — это около южной стены, защищенной от ветра.