Самодельный яблочный сок в Орхусе — довольно популярное мероприятие, которое собирает много участников. Мы с семьей уже не в первый раз делаем сок из яблок в библиотеке. В этом году мы опять...
Экспериментальный парк Ратуши Оддер появился на месте парковки. В последний раз я побывала в городе Оддер дней 10 назад, и парковала свою машину недалеко от здания ратуши. К моему большому удивлению на...
Конопля в поместье Мёллеруп (Møllerup Gods) стала моей основной мотивацией посещения выставки сельскохозяйственных продуктов, проводимой в этом поместье 16 сент. 2018 года. На этой выставке местные фермеры представляли и другие сельскохозяйственные продукты....
Вяленая слива на вкус немного напоминают соус ткемали, а внешне несколько напоминает вяленые помидоры. Рецепт вяленых слив мне посоветовала моя подруга и я очень довольна результатом. Я как раз задумывалась о том,...
Поместье Хальд (дат. Hald Hovedgård) в настоящее время является датским центром писателей и переводчиков. Здесь проводятся различные литературные мероприятия и конференции. Центр также предлагает датским писателям и переводчикам бесплатное проживание в спокойной...
Яблочный уксус намного вкуснее и полезнее обычного пищевого уксуса. Основной компонент пищевого уксуса — это уксусная кислота. Получают ее двумя способами: химическим — при перегонке древесины и злаков и микробиологическим способом —...
Лесные ванны — Орхус 2018 — этот городской экоарт стал частью событий, происходящих в городе Орхус в рамках традиционной праздничной недели Aarhus Festuge. Для того чтобы искупаться в таких ваннах не нужны...
Королевский парк Марселисборг — один из красивейших парков г. Орхус. Дворец Марселисборг королевская пара обычно использовала в качестве летней резиденции и во время посещения г. Орхус. Дворцовый парк во многом отражает предпочтения...
Дороги маргариток в Дании проходят по всей стране через живописные места, связывая многие достопримечательности страны. На протяжении всего маршрута длиной около 3600 км, расставлены небольшие таблички с изображением белого цветка маргаритки на...
Каперсы пользуются популярностью у датчан как пикантная пряность. Маленькие баночки с зелеными шариками каперсов продаются во многих супермаркетах Дании. При этом многие датчане даже не подозревают, что пряностью служат цветочные бутончики. Еще...
Много ли воды в Дании? Такой вопрос возможно звучит странно для страны, окруженной морями, с многочисленными дождями и большими скопления воды в виде рек, озер и подземных вод. Тем не менее согласно...
Лето 2018 в Дании — жара и засуха охватила практически всю территорию страны. Такая погода стал большой неожиданностью для страны с мягким и умеренным климатом с влажными, пасмурным и прохладным летом. Обычно...
Самодостаточная эко-деревня Хойгорд расположилась в центральной части Дании на юге острова Фюн. В Дании существует немало альтернативных экопоселений, которые добровольно отказались от городской формы жизни. Посещение этого экопоселения произвело на меня особенно...
Сухие цветки бузины черной издавна применялись в медицинских целях. Цветки обладают потогонными и антибактериальными свойствами. Из них делали отвары, настои и знаменитый противопростудный бузинный чай. Такие средства особенно эффективны при простудных заболеваниях,...
Варенье из ягод бузины черной очень вкусное и делается просто. Основное же достоинство варенья из спелых ягод бузины — это полезные и лечебные свойства. Ягоды издавна ценились в народной медицине. В настоящее...